Banan och valnöts cupcakes
Ingredienser
1 dl strösocker
2 dl florsocker
150 g mjukt smör
3 st mogna bananer
3 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
0.5 tsk malen kanel
50 g valnötter
1/2dl mjölk
färgrant godis
icing
1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
2. Vispa strösocker, florsocker och smör poröst och krämigt.
3. Mixa bananerna och blanda dem i smeten och tillsätt mjölken
4. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem i smeten.
5. Fyll muffinformar och placera dom på en muffin plåt. Fyll dem till ca 2/3.
6. Grädda mitt i ugnen, i cirka 15-25minuter. De ska vara gyllenbruna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar